１２月２９日限定『二人のためのおせち』第2部「今年のおすすめおせち」オンライン

当教室では今年も１２月２９日（金）１日限定の
おせちレッスン「二人のためのおせち（オンライン）」
を開講いたします。
https://yfood.net/osechi2023/

２部制となっていて
１部は「これだけは作りたいおせち５品」
第２部は「おせち、今年のおすすめ5品」
今年は食べる煮干しと、とった濃厚美味しいだし」を使いこなす内容が中心。
どちらか、でも両方でも受講いただけます。

少人数制でこじんまり。双方向やり取りしながらのレッスン。
当教室ではこの方針で受講生の皆さましっかり力がついています。

仲間はいるけれど、手掛けるのは最初から最後まで自分。
使い慣れた道具で美味しいおせちづくりをしっかりお教えします。
お声をかけ、随時受講生さんからも訊きやすい。

世界中どこからでも通信状態が良ければご参加いただけます。

またレッスンは録画しレッスン後ご覧いただけるので
「ライブレッスンではじっくり聴講、後で動画を観て自分のペースで
作りたい」という実践も可能です。

■２人のためのおせち第2部「今年のおすすめ　煮干しだしをマスターする」

【開催日時】2023年12月29日（金）15:00～17:10 　申し込み締め切り12月26日
※日本時間、日本語　Zoom

【メニュー】
＜第２部＞15:00～17:10（予定）
・食べる煮干し（小鰯の煮干し）と昆布でだしを取ります
　　このだしを使って「雑煮」
・このだしを使って海老のうま煮：長寿を願って。彩りよく手軽で美味しく人気です
・「食べる煮干し」で「田作り」：イワシは田の肥やします。
・鶏もも肉のスパイス焼き：フライパンで超簡単。漬け込みで美味しくしっとり
・たたきごぼう：素朴ながらも極上の美味しさ。

◎おすすめポイントをポッドキャスト「料理が楽しくなるラジオ」でお伝えしています
https://spotifyanchor-web.app.link/e/Q7ZMzTBqwFb

【受講料】4,500円　→WEBサイト内からのお申込みで優待4,300円

【受講料に含まれるもの】
・受講料
・テキスト・材料表：オンラインで事前にお送りします（詳細案内ページ有り）。
※レッスン時にメモなどができるようテキストはプリントアウトされることをお勧めします。

★レッスン動画録画視聴
　おさらい用：レッスンそのままの録画となります。他の方への転送厳禁。
★特典動画：かまぼこ飾り切りポイント動画　盛り付けが華やかになります。ぜひお試しください

※上記★２動画はレッスン後URLをご案内　（視聴期間１カ月限定）

※含まれないもの：材料、器具。各自でご用意いただきます。各ページに詳細があります。ご覧ください

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１部、２部メニュー内容やご優待等、詳しい情報はこちらです
https://yfood.net/osechi2023/
※1部、2部両方の「1日コース」は受講料がお得です

今年のこだわりについて語っているポッドキャストも添付させて
いただきます。
◎ポッドキャスト「料理が楽しくなるラジオ」から
当教室からのお知らせ号「12月29日開催　二人のためのおせち」レッスン
https://spotifyanchor-web.app.link/e/Q7ZMzTBqwFb

ご興味ある方、ぜひご一緒しましょう！